創業商學院

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2010年3月9日 星期二

想當頭家加盟創業 3守則


統計,依照目前市場的競爭環境,自行創業者在5年內營運能夠成功的機率,不到2成,但參加連鎖加盟事業的失敗率則降到2成,也由於高成功比率,使得每年的連鎖加盟展都出現爆滿的現象,不過,別人的成功,不代表自己創業也能成功,尤其加盟最擔心「蛋塔效應」,專家建議,創業還是得多方比較,「停、看、聽」是最基本元素。
     台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒,提供幾項建議給有意加盟的朋友做參考:
     一、要選擇適合自己興趣能力的行業加盟,創業是人生大事,必須順性量力而為,就像夜貓族就不適合挑選早餐店;沒有資金的貿然選擇高投資金額的行業也不適合。
     二、選擇具有發展性的行業加盟,他認為,這幾年台灣環境丕變,有些行業沒落,有些崛起,以目前環境觀察,訴求差異化、複合化、健康概念、物超所值的相關行業,可說是這幾年的發展趨勢。
     三、選擇具有口碑的連鎖總部加盟,根據連鎖加盟促進協會的調查,台灣連鎖行業超過180種業態,總部家數超過1,500家,品牌數超過2,000個,因此如何選擇合適的連鎖總部至為重要。他建議,創業者在創業前務必考慮連鎖總部品牌形象、經營狀況及績效、加盟辦法...等等。
     國內最大的台灣連鎖加盟協會則建議,加盟主可從幾個方向觀察,包括經營者是否全心投入?經營團隊是否具有完整的經營know-how及管理技巧、連鎖加盟體系是否具有高知名度、是否具有獨特性及創新性的商品力、是否正當經營,並具研究及改善能力、加盟總部是否具有完善的後勤支援能力及融資計劃,及培育人力訓練等等。
     創業,要用眼、用耳朵、用嘴巴!台灣連鎖加盟協會說,創業主應用眼睛觀察商品力的強弱、商品的陳列、動線的設計、CIS呈現的效果、服務人員的態度、財務報表,同時也得看到加盟總部挑選商圈的判斷力;用耳朵聽出團隊人員對工作的滿意程度、對問題解決的能力;用嘴巴詢問各種疑感,了解團隊人員回答的答案是否統一。
     很多人以為只要加盟,就可安身立命,一切就可上軌道,但,其實還是要靠自己的努力,有位早餐加盟主就說,現在競爭愈來愈激烈,尤其早餐店進入門檻較低,一條街可以開出好幾家早餐店,因此,要如何出奇制勝,恐怕得多花心思,不能單靠加盟總部。
     青輔會創業資訊顧問桂世平表示,去年在失業率揚升下,許多人想自行創業,今年雖然失業率沒有那麼高,且景氣有些許好轉,只要找得到工作,就不會想創業,因此感覺都是「被迫型創業」,而兩大族群偏多,一是中高年齡,一是社會新鮮人。
     桂世平認為,過去早餐店是許多人加盟的首選,不過,市場競爭愈來愈嚴重,有效營業時間成了首要課題,因此許多早餐店也營業到下午茶時間,作複合式的營運。
     他建議,任何的創業形式,自備的創業金最好是百分百,且要備有幾個月的周轉金,同時,不要被那小小的加盟金數字所蒙騙,也許全部裝潢到好,可能比加盟金多上好幾倍,創業主一定要小心謹慎,問清楚所有細節,並且貨比三家。
【新聞來源】2010-03-07  工商時報【林祝菁】


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